Ăn gì ở buôn ma thuột

 - 

Ăn gì ngon ở Buôn Ma Thuột? Với các khách du lịch khi đến thành phố cà phê BMT để trải nghiệm du lịch thì không thể bỏ qua các món ngon tại đây được. Bởi các món ngon Đắk Lắk có hương vị mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Bạn đang xem: ăn gì ở buôn ma thuột

Trong bài viết này, Nhà Nghỉ Tây Nguyên sẽ chia sẻ và giới thiệu đến bạn 20 món ngon đặc sản nổi tiếng nhất Buôn Ma Thuột. Với danh sách này bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực Tây Nguyên đấy. Nếu bạn đang tìm hiểu và có dự định đến Buôn Ma Thuột thì hãy xem ngay các món ăn ngon tại BMT dưới đây!


Nội Dung Chính


Ăn gì ở Buôn Mê Thuột bây giờ?Những món ngon ở Buôn Ma ThuộtNhững đặc sản Đắk LắkNhững đặc sản Buôn Mê Thuột làm quàNhững món ngon đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng

Ăn gì ở Buôn Mê Thuột bây giờ?

1. Bún đỏ – Đặc sản Buôn Mê Thuột

*
Bò cuốn bánh mì BMT


Bò cuốn bánh mì chính xác là đặc sản ở Buôn Ma Thuột mà chỉ khi đến đây du khách mới có cơ hội thưởng thức. Bò phố núi thịt chắc, không quá dai, ngọt thịt hấp dẫn. Món này ăn khá hay, vỏ bánh mì giòn ở ngoài, thịt bò ngập phía trong, sự kết hợp tuyệt vời.Một miếng nhỏ vừa ăn, vỏ bánh không quá giày quận phía ngoài rồi cho lên nướng vàng đều. Tùy theo khẩu vị mỗi người mà bạn có thể cuốn với rau sống, chấm nước mắm dưa chua ngọt hay để nguyên chấm cùng tương ớt cay nồng.

11. Bánh ướt – món ăn ngon ở Buôn Mê Thuột

Bánh ướt Buôn Mê Thuột không giống ở Sài Gòn hay bất cứ đâu, hương vị khiến ai cũng mê mẩn, ăn một lần là nhớ. Bánh ướt tráng xong bày lên đĩa, quết mỡ hành cuốn hút.

Điều đặc biệt là món này ăn kèm thịt nướng, dưa chuột, xoài xanh cắt sợi, dưa chua, rau thơm và chấm với nước mắm pha chế theo công thức gia truyền. Khi ăn cuộn chung tổng quan, chấm một chút ít mắm thế là vừa ăn. Khách ăn đến đâu xếp chồng đĩa đến đấy, bạn rất có thể đến địa chỉ 45 Trần Nhật Duật hoặc 90 Lê Thánh Tông.

12. Gỏi khô bò

*
Gỏi khô bò BMT

Gỏi bò là đồ ăn vặt nổi tiếng và cũng là đặc sản Buôn Mê Thuột dễ ăn và chiều lòng khách du lịch nhất. Món này chủ yếu trộn tổng quan các loại rau thơm, đu đủ cắt sợi, đậu phộng rang với nước sốt chua chua, ngọt ngọt vừa ăn.

Bò chắc chắn là nguyên liệu chính rồi, bò khô gác bếp cực ngon, vị dai dai cuốn hút. Trước khi trộn cần để lên bếp lò cho nóng, đập dập rồi xé nhỏ trộn chung. Món này phải ăn kèm với bánh phồng tôm mới đúng điệu.

Những đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà

13. Cơm lam – Đồ ăn đặc sản Buôn Mê Thuột

*
Cơm lam – Đồ ăn đặc sản Buôn Mê Thuột

Cơm lam vùng Tây Nguyên không giống với hương vị Tây Bắc, một phần là do loại gạo miền đất đỏ có phần dẻo và rời hơn. Gạo đãi sạch cho vào ống tre thay vì ống nứa, vỏ tre dày hơn nên đốt to lửa để gạo chín đều. Bắc ống ra để nguội rồi mới tước lớp vỏ bên ngoaì, khách kêu mới để om trên than vài phút cho nóng.

Lúc ăn bạn cần bóc lớp vỏ cuối ra, ống cơm lam dẻo, ngọt phải ăn kèm với gà nướng hoặc muối vừng. Món ăn này rất tiện mang về làm quà đặc biệt với những bạn ở gần Buôn Mê Thuột.

14. Coffee, bột ca cao

Coffee, bột ca cao nguyên chất

cà phê và bột ca cao chính là đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà vừa lịch sự, vừa cuốn hút. Cà phê trên cao nguyên từ tương đối lâu đã là nhãn hiệu nổi tiếng, người dân ở đây tự tay trồng, thu hoạch, phơi khô, rang thơm rồi xay nhuyễn. Bạn hoàn toàn có thể mua trực tiếp tại các điểm bán sẵn hoặc đặt với dân địa phương để làm.

Bột ca cao cũng được làm từ hạt ca cao trồng trên cao nguyên đất đỏ đầy nắng và gió. Thức uống nguyên chất, thơm ngon và tốt cho sức khỏe này đem về làm quà thì ai cũng mê.

15. Cà đắng, thịt nai khô – Đặc sản Daklak làm quà

*
Cà đắng, thịt nai khô – Đặc sản Daklak làm quà

Người Tây Nguyên có không ít món phơi khô lạ lạ mà hương vị rất ngon, điển có vẻ như món cà đắng này. Được phơi khô rất đơn giản để khách đóng hộp mang đi, làm quà biếu vừa tình cảm, vừa lịch sự.

Xem thêm: 099 Là Mạng Gì? Sim Đầu Số 099 Là Của Mạng Nào? Cơn Sốt Đầu Số Vàng !

Thịt nai khô cũng chính là loại thịt nổi tiếng nhất, món thịt đắt tiền nhưng ai cũng muốn mang về làm quà. Thịt nai sấy khô có thể ăn luôn, hoặc chế biến thành món gỏi, món xào, nướng… Loại thịt chắc, ngọt được ướp với công thức riêng rồi đem gác bếp.

16. Bơ sáp

*
Bơ Sáp BMT

Nói đến hoa quả thì chỉ có bơ sáp, một loại quả đặc sản Đắk Lắk làm quà hấp dẫn. Mặc dù vậy không phải mùa nào cũng có bơ nên nếu may mắn có thời gian vào độ tháng 7 – 8 thì bạn sẽ có thời cơ thưởng thức loại quả giàu chất dinh dưỡng này.

Mua bơ tận vườn khách vừa có thời cơ tham quan vườn cây, vừa được thưởng thức và tự tay giải pháp lựa chọn những trái ngon nhất. Nhưng còn nếu không có khung thời gian vào vườn bạn rất có thể mua ở chợ hoặc các tiệm hoa quả.

Những món ngon đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng

17. Bò nhúng me – Đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng

Bò nhúng me – Đặc sản Buôn Mê Thuột nổi tiếng

Đã đến Buôn Mê Thuột mà chưa thưởng thức bò nhúng me thì thật là một thiệt thòi lớn. Món này cánh chế biến khá đơn giản và dễ dàng, có thịt bò thái mỏng, nhúng trong sốt me chua ngọt, nêm nếm thêm ngũ vị và ăn với bánh mì. Có vậy mà khiến ai cũng mê tít.

Thịt bò phải là bò nuôi trên rẫy, ăn cỏ tự nhiên thì thịt mới chất lượng. Sốt me tự làm từ me rừng, người đồng bào ở đây vẫn thường bán. Nếu bạn đến Ca Te Quán thì sẽ được ăn món này chuẩn vị nhất.

18. Bò né

Bò né nghe tên rất đặc biệt phải không, một món ngon tại Buôn Mê Thuột khiến khách thập phương không thể cưỡng lại. Món này người ta bày trên chảo, có thịt bò rồi đổ nước sốt nóng lên. Lúc ăn chảo vẫn được đun sôi, nhìn rất cuốn hút.

Hương vị đặc biệt, có vị chua chua, ngọt ngọt, vị tê của tiêu và hành tây thơm lừng. Bò né phải ăn với trứng mới ngon, trứng nguyên quả đập vào trong chảo, bò trộn lẫn lòng đào rất thu hút.

19. Gà nướng – Đặc sản của Buôn Mê Thuột

*
Gà nướng – Đặc sản của Buôn Mê Thuột

Gà nướng ở Buôn Ma Thuột siêu ngon, bởi được chế biến từ thịt gà thả dẫy, nên thịt chắc, ngọt. Gà sau khi sơ chế được ướp với gia vị đặc biệt mà chỉ có người đồng bào mới có.

Muốn đồ ăn thêm ngon thì phải để trần nướng trên bếp than hoa, lửa đều tay không quá lớn để thịt chín kỹ và da vàng giòn. Đặc biệt sẽ không quết mật ong tựa như các nơi khác, khi ăn chấm với muối ớt tiêu xanh.

20. Nem nướng

*
Nem nướng BMT

Nem nướng là thức ăn chơi khá đa dạng, thời điểm hợp lý nhất là vào xế chiều. Cuốn bánh đa, bánh phở chung với nem nướng, rau sống các loại rồi chấm với chén mắm dưa chua cay đặc biệt.

Xem thêm: Sinh Năm 1995 Thuộc Mệnh Gì ? Cẩm Nang Phong Thủy Tuổi Ất Hợi 1995

Đồ ăn rất bắt vị, mà phù hợp với mọi độ tuổi và là món ăn Buôn Ma Thuột được rất nhiều người yêu thích. Đẳng cấp gần giống với nem nướng Nha Trang nhưng vẫn giữ được đặc trưng riêng ở phần nước chấm.

Tạm Kết

Vừa rồi là những thông tin được chia sẻ bởi Nhà Nghỉ Tây Nguyên về các món ăn ngon tại Buôn Ma Thuột. Với các nội dung hữu ích này chắc hẳn bạn sẽ có những trải nghiệm trọn vẹn khi đến BMT đấy. Đừng bỏ lỡ bất cứ 1 món nào trong danh sách 20 món ăn ngon này nhé! Bởi vì, mỗi món ăn sẽ có một hương vị đặc trưng mang lại trải nghiệm mới lạ riêng đấy!

Nếu bạn thấy bài viết này hay và hữu ích, hãy chia sẻ hoặc để lại bình luận bên dưới để ủng hô chúng mình nhé! Cám ơn bạn đã đọc!